C'est le soir même qu'on réserve d'ordinaire un nuru
Très peu de gens planifient une soirée nuru une semaine à l'avance. L'envie arrive en général tard et d'un coup : après un dîner qui s'est prolongé, après la dernière réunion d'un voyage, après un vol qui a atterri trop tard pour que quoi que ce soit d'autre soit encore ouvert en ville. Nous avons construit la réservation autour de ce schéma plutôt que contre lui. Il n'y a pas de calendrier à consulter ni de créneau à réserver des jours à l'avance, seulement une conversation sur WhatsApp et une équipe de quarante-cinq femmes, dont certaines sont libres à toute heure. La soirée où vous êtes est celle à laquelle nous répondons. Si vous lisez ceci avec la chambre encore fraîche et la nuit encore ouverte, il n'est pas trop tard, et rien dans une demande pour le soir même n'est considéré comme inhabituel de notre côté. C'est, de loin, le message le plus ordinaire que nous recevions.